Если только планируете открыть для себя Турцию, следует понимать, что едите Вы не просто заграницу, а в мусульманскую страну. Чтобы отдых был в радость и только с приятными сюрпризами, запомните следующую информацию.

Не фотографируйтесь с женщинами в хиджабе, это не памятник архитектуры. Уважайте чужую религию. С мужчинами можно фотографироваться на память только с их согласия. Но, предлагайте подобное лишь знакомым Вам туркам. Опять же, будьте максимально тактичными, чтобы человек не чувствовал себя животным в зоопарке.

Также нельзя флиртовать или всячески проявлять свою заинтересованность к турчанкам. Вас, в лучшем случае депортируют, а она будет опозорена на всю жизнь. И не только она, а и вся ее родня. Вы можете, попросту сломать жизнь нескольким людям.
Разувайтесь при входе в мечеть или частный дом. Обувь смело оставляете у входа. Ее никто не посмеет украсть. В больших и очень многолюдных мечетях, обувь заворачивают в пакеты и берут с собой.

Помните об Исламе. Это религия запрещает спиртные напитки вообще. Пейте только в отведенных местах. Не стоит этого делать на улице перед мусульманами.

Старайтесь сесть так, чтобы собеседник не смог увидеть подошву Вашей обуви. Это бестактно.
Совсем недавно, в Турции приняли закон, запрещающий курить в общественных местах. Вслед за ним вышло дополнение. Теперь этот запрет касается баров, ресторанов и многочисленных кофеинь страны.
Нарушителям придется заплатить штраф в 30 евро. А владельцу заведения, который закрывает глаза на такое поведение клиентов от 2, 5 тысяч евро.

Интересно, что под этот закон попадает и курение кальяна. Хотя, для Турции это уже стало традицией, и восточная забава у многих туристов ассоциируется с южными курортами. Но, все же власти смилостивились и разрешили курить в местах общественного питания, под открытым небом. Очень важно, чтобы там не было зонтов и навесов.

Министерство окружающей среды и лесов Турции проявило инициативу в борьбе за тишину. Штрафные санкции за нарушения покоя будут нести владельцы заведений. Следует вспомнить, что многие туристы пенсионного возраста (преимущественно из Германии) неоднократно обращались к владельцам гостиниц с жалобами на постояльцев, которые шумят до самого утра.

Теперь администрация отелей и развлекательных заведений будет гораздо строже к нарушителям порядка. В свою очередь, туроператоры, уверенны, что поток туристов не уменьшится, ведь не все едут в Турцию отдыхать настолько активно.
Размер чаевых, Вы определяете сами, но по стандартам носильщикам дают в пределах 1$, официантам – 10% от стоимости заказа.

Часовой пояс опережает на один час время по Гринвичу.

Телефонная связь и Интернет очень дорогие в гостинице. В пять раз дешевле будет позвонить из телефона-автомата на улице или зайти в Интернет-кафе и пообщаться по скайпу.

Магазины, бутики и супермаркеты работают, как и везде. Если и есть разница, то максимум в час.

Мечети открыты каждый день. Не ходите в мечеть в пятницу. Это особенный священный день для мусульман. Утром они все идут на молитву.

Музеи обычно работают с 9.00 до 18.00. Бывают индивидуальные исключения. Некоторые из них не работают по понедельникам, другие – по вторникам.

Во время религиозного праздника Рамадана нельзя гулять по улице в раздетом виде. Женщинам перед входом в мечеть обязательно нужно покрыть голову платком, а мужчинам обмыть стопы. Именно для этих целей построены фонтаны возле мечетей.

Если Вам нужны правительственные учреждения, то постарайтесь посетить их с  8:00 или 9:00 до 16:00 или 17:00. В летнее время, они заканчивают работу раньше. А во время Рамазана вся страна работает по разным графикам или не работает вообще.
Общественные туалеты находятся возле каждой мечети и являются преимущественно бесплатными.